Séance de dégustation de rattrapage (de la Coulée de Serrant) à la Cité du Vin : un entretien avec Nicolas Joly sur la biodynamie
Mardi 17 juin dernier, dans l’Auditorium Thomas Jefferson de la Cité du Vin, une extraordinaire séance d’entretien avec Nicolas Joly (et Gilles Berdin : l’auteur de Autour d’une bouteille avec Nicolas Joly _ la Biodynamie, aux Éditions Elytis), juste avant une merveilleuse dégustation de vins de biodynamie _ dont quelques bouteilles sublimes ! de la Coulée de Serrant.
L’entretien était mené par Francis Lippa.
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En voici un lien vers la vidéo : http://www.rozenbaum.com/2017/01/autour-dune-bouteille-avec-nicolas-joly-et-gilles-berdin-elytis .
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Et, en cas de difficulté à obtenir la vidéo;
voici un lien pour écouter, au moins, la bande-son de l’entretien :
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Titus Curiosus, ce samedi 28 janvier 2017
Tags: biodynamie, destin, enthousiasme, Nicolas Joly, vérité, vin